PEPERON RISTO PUB VI AUGURA BUONE VACANZE A TUTTI E VI ASPETTA PIU’ CARICHI DI SEMPRE, CI SIAMO PRESI UNA PICCOLA E MERITATA PAUSA, RIAPRIAMO IL 26 AGOSTO 2016, CON TANTE NOVITA’ E SORPRESE PER VOI, NEL FRATTEMPO POTRETE DELIZIARVI CON LE NOSTRE RICETTE DEL BLOG WWW.MICHELEDIGIGLIO.IT OPPURE SEGUIRCI SULLE NOSTRE PAGINE UFFICIALI SOCIAL … BUON ESTATE A TUTTIIIII E COME SEMPRE GRAZIE A VOI PERCHE’ CREDETE SEMPRE NEL NOSTRO OPERATO !! STAFF- PEPERON RISTO PUB DI MICHELE DIGIGLIO
CIAO AMICI, COME SEMPRE VI RINGRAZIO PER LE TANTE RICHIESTE, MESSAGGI, CHE MI INVIATE, GRAZIE MILLE, VI SONO MOLTO GRATO *_* OGGI VOLEVO COMUNICARVI AL VOLO CHE SARO’ IN ONDA ALLE 15.00 CIRCA SU RAI 2 A DETTO FATTO, CON LA BELLISSIMA CATERINA BALIVO, PRESENTERO’ UN TUTORIAL A RICHIESTA, DATE LE VOSTRE CONTINUE RICHIESTE … PARLEREMO DI PIZZA SENZA GLUTINE!!!! NON PERDETEVI QUESTA PUNTATA MOLTO INTERESSANTE ..E VI DICO SOLO UNA PICCOLA COSA…….CI SARA’ UNA SORPRESA PER CATERINA BALIVO!!!!! CURIOSI???? A TRA POCOOOOOO!!!
Problemi di digestione, gonfiore, pesantezza, intolleranza al LIEVITO?? vorresti mangiare la pizza ma non puoi? bene …dato che vi penso sempre e sono sempre qui a condividere le mie esperienze lavorative ecco che vi spiego come fare la PIZZA SENZA LIEVITO E CON FARINA DI SEMOLA BIOLOGICA Scopri come fare una gustosa, semplice e veloce pizza senza lievito!!! INGREDIENTI: 425 GR. di semola integrale senatore cappelli bio 250 ml. di acqua tiepida 15 gr. di sale fino 20 gr. di olio extravergine di oliva. procedimento: su una spianatoia disporre la farina a fontana, aggiungiamo l’acqua poco per volta e iniziamo ad impastare, come sempre a meta’ dell’impasto aggiungiamo il sale, e continuiamo a impastare in fine l’olio. otteniamo un impasto liscio ed omogeneo, lasciamo riposare per mezz’ora circa, e possiamo gia’ utilizzarlo. stendiamo il panetto in una teglia, farciamo a nostro piacimento e inforniamo…
CON GRANDE ENTUSIASMO E FELICITA’COMUNICO LA DATA UFFICIALE DEL CORSO CHE SI TERRA AD ANZIO PROVINCIA DI ROMA IL 23-24 FEBBRAIO 2015, CON ME PIZZAIOLO ARTISTICO E BIZZARRO DI “DETTO FATTO” PROGRAMMA POMERIDIANO IN ONDA TUTTI I GIORNI SU RAI 2 E CON L’AMICO E COLLEGA MARCELLO FOTIA CAMPIONE MONDIALE DI PIZZA 2014 PRESSO IL SUO RISTORANTE ” LA DIVINA COMMEDIA” SITA AD ANZIO (ROMA) PURTROPPO E CI SCUSIAMO PER IL DISAGIO, IL CORSO ERA STATO PROGRAMMATO PER IL 16 E 17 FEBBRAIO, MA PER IMPREVISTI LA DATA UFFICIALE E’CONFERMATA IL 23-24 FEBBRAIO ESATTAMENTE UNA SETTIMANA DOPO IL CORSO “PIZZAIOLI PER UN GIORNO” E’ RIVOLTO A TUTTI COLORO CHE VOGLIONO AVVICINARSI ALL’ARTE DELLA PIZZA AMATORIALE, STUPIRE I PROPRI AMICI CON QUALCHE SUGGERIMENTO UTILE SU IMPASTI ALTERNATIVI, FOCACCE, PIZZE, E PIZZE ARTISTICHE DA PRESENTARE IN BUFFET E RICORRENZE VARIE. NON CI SARANNO PIU’ SEGRETI E…