Si è concluso il primo corso di ” impara a fare la pizza” con Michelino Digiglio, a Monopoli, nella bella citta’ a sud del capoluogo pugliese; in collaborazione con Pizza & core, magazine dedicato al mondo pizza e ristorazione, un grande successo ed entusiasmo da parte dei partecipanti. Il corso è stato diviso in due sessioni, una mattutina dalle (ore 9.30 – 13.30) e una sessione pomeridiana (15.30-19.30) in modo da dare possibilita’ a tutti di organizzarsi al meglio. oltre alla partecipazione attiva delle corsiste, è stato un modo di trascorrere in aria amichevole e simpatico la giornata insieme, concludendo il corso con attestato di partecipazione e ovviamente gustando le pizze e focacce preparate… questo percorso possiamo dire che è iniziato alla grande, avendo gia’ richieste per il prossimo corso, per imparare a fare degli ottimi panzerotti fritti e al forno e per non…
