MERCOLEDI 15 OTTOBRE 2014
ARTICOLO DA “APULIA MAGAZINE www.apuliamagazine.it “
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“Sugli schermi di Rai2, nel programma “Detto fatto” condotto da Caterina Balivo, ha un aspetto da dotto e brillante professore, ma di una materia particolare, la pizza. E sì. Perché Michele Digiglio, 25 enne pizzaiolo di Gravina in Puglia, attraverso gli schermi della Rai si può dire che sta facendo riscoprire agli italiani uno dei piatti nazionali. E con numerose varianti; anzi, con varianti che definire originali può sembrare riduttivo a mano a mano che si degustano le pizze che propone nel suo elegante e accogliente locale di Gravina.”
ringrazio la giornalista MARIA PIZZILLO