CIAO A TUTTI GLI AMICI, CLIENTI , E TUTTI COLORO CHE APPREZZANO LE MIE IDEE, NOVITA’… PER VOI UN FANTASTICO OMAGGIO PER IL MESE DI LUGLIO !!! SCARICANDO QUESTO COUPON E PRESENTANDOLO ALLA CASSA DAL LUNEDI AL VENERDI AVRETE DIRITTO AD UNO SCONTO DEL 10% !!!! COSA ASPETTATE !!!! L’OFFERTA è VALIDA SOLO NEL PERIODO DI LUGLIO, NON SONO CUMULABILI E SOLO PRESENTANDO IL COUPON SCARICATO (CARTACEO) POTETE USUFRUIRE DELL’OFFERTA!! TUTTI I GIORNI ESCLUSO SABATO E DOMENICA E FESTIVI!!!! VI ASPETTIAMO …PASSA PAROLA E SEGUICI SU I NOSTRI SOCIAL UFFICIALI TWITTER, G-PLUS, INSTAGRAM E FACEBOOK !!!! *CLICCA *STAMPA *MANGIA SIAMO IN VIA G. GALILEI, 81 A GRAVINA IN PUGLIA (BA) 080.325.11.83

OGGI VOGLIO PRESENTARVI UNA RICETTA MOLTO FACILE, FRESCA , LEGGERA ED ESTIVA !! L’HO “RUBATA” DAL BIMESTRALE RISTONEWS MAGAZINE DEDICATO AL MONDO DELLA PIZZA E DELLA RISTORAZIONE. www.ristonews.com CARPACCIO DI SPIGOLA QUESTO CARPACCIO è ANCHE OTTIMO RIPROPORLO SULLA PIZZA, CON UNA BASE DI MOZZARELLA E IN USCITA TUTTO A FREDDO IL CARPACCIO E I VARI INGREDIENTI.. MA SE NON SIETE AMANTI DELLA PIZZA E VOLETE GUSTARVI QUESTA DELIZIA POTETE BENISSIMO MANGIARLO COSI, O ACCOMPAGNATO DA CROSTINI DI PANE, OVVIAMENTE NON PUO’ MANCARE UN OTTIMO VINO BIANCO FRESCO, O UN PROSECCO !!! INGREDIENTI: -1 SPIGOLA INTERA -1 ARANCIA -ALCUNE MORE -ANETO FRESCO -RIBES -OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA -SALE -PEPE -PEPE IN GRANI -LIMONE PROCEDIMENTO: APRIRE LA SPIGOLA DALLA PANCIA, TOGLIERE LA LISCA E LA SPINA LATERALE, E DISTACCARE LA POLPA DALLA PELLE. SFILETTARLO, E CONDITE CON OLIO, SALE, PEPE, ANETO, E LASCIAMO MARINARE PER CIRCA…